嶺南大學亞太老年學研究中心 舉辦「青年茶文化推廣計劃」

茶文化講座：中國詩詞與茶文化

2024年4月8日

茶文化講座「中國詩詞與茶文化」由鄺龑子教授主講。

嶺南大學（嶺大）亞太老年學研究中心於2024年4月8日，以實體和線上網絡研討會形式舉辦了「青年茶文化推廣計劃」（本計劃）本年度第一場的茶文化講座，主題為「中國詩詞與茶文化」，向大眾分享如何從中國詩文裡找到證據，解釋中國人的品茶文化與生活智慧。

是次講座邀請了香港大學中文學院的名譽教授: 鄺龑子教授擔任講者。鄺教授向參加者講解中國茶文化的起源，並舉出「茶聖」陸羽，以及各位唐代、宋代的詩詞大家的作品為例子，講述傳統中國人對茶的看法。他認為中國人把品茶轉化為一種文化境界，並透過茶來呈現出儒、釋、道三教的精神象徵。他比較東方和西方對飲茶的習慣和態度，指出中國人超過兩千年的品茶文化，是不斷發展的過程；由「人工」走向「自然」，化繁為簡，一直追求、還原茶的本來面目和真實滋味。

是次講座以實體和線上形式同步進行，總共有位253公眾人士參加（包括70位現場參加者和183位線上參加者及 2間長者服務單位）。講座設有問答環節，現場參加者希望能夠舉辦更多相關活動，並介紹飲食健康、購茶指南等資訊。

「青年茶文化推廣計劃」由田家炳基金會贊助，為一項兩年期的茶藝推廣計劃，致力傳承中國的茶文化，增進青年人對中國傳統文化的認識和興趣，提升其禮儀、修養及健康習慣。本計劃旨在建立以地區為本的多方受惠平台，推行各種活動，深入大學、中學以至社區，「以茶會友」，促進不同年齡層的公眾人士融洽相處和交流，共同體會傳統中國文化的精神面貌和生活品味。